Gartenmelde grün

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Produktinformationen "Gartenmelde grün"

Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst über ganz Deutschland verbreitet. Es fand in der feinen Rheinischen Küche besondere Beachtung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten Ernten. Dann sind die jungen herzförmigen Blättchen noch besonders zart und schmackhaft. Man kann sie samt Stiel abschneiden und als frischen Salat zubereiten oder wie Blattspinat garen und zu Fleisch als Beilage servieren.

Erntezeit: April, Mai, Juni
Standort: sonniger Standort, halbschattiger Standort
Wuchshöhe: 30 - 60 cm
Aussaatzeit Direktsaat: April, Mai
Inhalt reicht für: 5 Meter Saatreihe
Winterhart: nein
Aussaatzeit Vorkultur: März, April, Mai
Gefäßkultur: nein
Lebensdauer: einjährig
Schnittblume: nein
Saatgutform: Rohsaat
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