Pastinake Halblange weiße

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  • Pastinaca sativa
Gemüse von würzigsüßlichem Geschmack mit weißem Fruchtfleisch. Schmeckt ähnlich der Möhre, ist... mehr
Produktinformationen "Pastinake Halblange weiße"

Gemüse von würzigsüßlichem Geschmack mit weißem Fruchtfleisch. Schmeckt ähnlich der Möhre, ist aber fester im Fruchtfleisch. Empfehlenswert für die naturnahe Küche. Pastinaken sind winterhart.

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Erntezeit : Januar, Februar, Oktober, November, Dezember
Aussaattiefe : 3-fache Samenstärke
Saatgutform : Loses Saatgut
Verwendung : kochen
Inhalt reicht für : ca. 4 lfd. Meter
Reihenabstand : 30 cm
Pflanzabstand in der Reihe : 10 cm
Winterhart : ja
Fruchtfarbe : weiß
Lebensdauer : einjährig
Gefäßkultur : nein
Aussaatzeit Direktsaat : Mai
Keimdauer : 7 - 21 Tage
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Unser Kommentar zu "Pastinake Halblange weiße"
Bei der Aussaat sollte der Boden angewärmt sein. Den Samen in 3-facher Stärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nach Aufgang auf 10 cm Abstand verziehen. Pastinaken vor Mäusefraß schützen. Lassen sich gut im Winter einlagern. Verwendet werden die Rüben und jungen Blätter als Gemüse und Suppengewürz. Aus Samen, der sich im zweiten Jahr bildet, kann ein magen- und darmfreundlicher Tee zubereitet werden.
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