Pastinake Halblange weiße

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  • Artikel-Nr.: 477
  • Info: KulturKompakt
  • Botanischer Name: Pastinaca sativa
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Beschreibung
Gemüse von würzigsüßlichem Geschmack mit weißem Fruchtfleisch. Schmeckt ähnlich der Möhre, ist... mehr
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Produktinformationen "Pastinake Halblange weiße"

Gemüse von würzigsüßlichem Geschmack mit weißem Fruchtfleisch. Schmeckt ähnlich der Möhre, ist aber fester im Fruchtfleisch. Empfehlenswert für die naturnahe Küche. Pastinaken sind winterhart.

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Fruchtfarbe : weiß
Inhalt reicht für : ca. 4 lfd. Meter
Pflanzabstand in der Reihe : 10 cm
Fruchtform : spitz
Erntezeit : Januar, Februar, Oktober, November, Dezember
Standort : halbschattiger Standort, sonniger Standort
Winterhart : nein
Saatgutform : Rohsaat
Lebensdauer : einjährig
Gefäßkultur : nein
Aussaatzeit Direktsaat : Mai
Schnittblume : nein
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Unser Kommentar zu "Pastinake Halblange weiße"
Bei der Aussaat sollte der Boden angewärmt sein. Den Samen in 3-facher Stärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nach Aufgang auf 10 cm Abstand verziehen. Pastinaken vor Mäusefraß schützen. Lassen sich gut im Winter einlagern. Verwendet werden die Rüben und jungen Blätter als Gemüse und Suppengewürz. Aus Samen, der sich im zweiten Jahr bildet, kann ein magen- und darmfreundlicher Tee zubereitet werden.
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