Regional-Historisch

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Dill einjährig
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Verwendung: Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und Salate. Zerkleinerter Samen eignet sich für Tee, besonders mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, Öl...
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Porree Bavaria
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Früher Porree mit langen Schäften, schnellwachsend, kräftige Farbe, hoher Ertrag. Für Sommer und Herbst. Schon im Sommer oder Herbst leckeren, vitaminreichen Porree (Lauch), das können Sie mit der Sorte 'Bavaria' erreichen. Die besonders...
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Buschbohnen Brown Dutch
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Traditionelle, braunkeimige Buschbohne aus Holland. Geeignet für Suppen, Eintöpfe und als Beilage. Die 'braune Holländerin' ist nussig im Geschmack und hat eine grüne, flachovale Hülse von ca. 12 cm Länge. Die Kerne dieser historischen...
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Steckrübe Wilhelmsburger
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Intensiv gelbe Kohlrübe mit grünem Kopf, gleichmäßig geformt.
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Pastinaken Halblange weiße
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Gemüse von würzigsüßlichem Geschmack mit weißem Fruchtfleisch. Schmeckt ähnlich der Möhre, ist aber fester im Fruchtfleisch. Empfehlenswert für die naturnahe Küche. Pastinaken sind winterhart.
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Petersilie Einfache Schnitt 3
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Verwendung: Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Heilanzeigen: Wirkt harntreibend,...
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Paprika Lozorno
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Eine südosteuropäische Spezialität, besonders beliebt in Österreich und in der Slowakei. Blockpaprika der von grün nach rot abreift. Resistenz gegen wichtige Paprikaviren.
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Rübchen Market Express, F1
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Die reinweißen, runden Rüben sind bei einer Dicke von 5-6 cm Durchmesser noch sehr zart und sehr mild im Geschmack. Sie eignen sich für die Ganzjahreskultur, lassen sich im Gewächshaus, Frühbeet und im Freiland den ganzen Sommer über...
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Schwarzwurzeln Meres
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Neue, ertragreiche Schwarzwurzelsorte mit zylindrischer und gut abgestumpfter Form. Meres überzeugt durch seine Schossfestigkeit und die hohe Toleranz gegen den Echten Mehltau. Schwarzwurzeln sind eine Delikatesse, die immer mehr...
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Markerbsen Wunder von Kelvedon
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Hülse mittellang bis lang mit geschwungener Spitze. Ansatz vorwiegend einzeln, zum Teil paarig, mittelkörnig, grünsamig, mittelfrüh. Originalzüchtung Nebelung.
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Rote Beete Rote Kugel 2
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Kugelrunde, gleichmäßige Rübenform mit glatter Haut. Fleisch dunkelrot, saftig und ohne helle Ringe.
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Stielmus Namenia
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Besonders zart und schmackhaft. Hoher Ertrag. Für alle Anbauzeiten. Auch fürs Gewächshaus. Stielmus (Rübstiel) ist eine berühmte Spezialität der rheinischen Küche. Es gehört zu den ersten kulinarischen Genüssen nach dem Winter und wird...
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