Franz.Schalotten Mikor

Schon immer geraten Liebhaber der französischen Küche ins Schwärmen, wenn von Schalotten die Rede ist. Bei uns sind sie noch selten. Mit der neuen Züchtung 'Mikor' bieten wir jetzt ein besonders feines Aroma. Sie gelten als besonders zart, mild und weniger beißend im Geschmack als ihre viel größeren Schwestern, die Zwiebeln. Besonders beim Schmoren und bei der Herstellung von Soßen kommen die besonderen Eigenschaften der im Winterlager sehr lange haltbaren Schalotten vorteilhaft zur Geltung.