Artischocke Imperial Star

Artischocken sind in den letzten Jahren ein richtiges Trendfood geworden. Dabei schmeckt dieses außergewöhnliche Gemüse nicht nur hervorragend, sondern sorgt sowohl auf dem Teller als auch im Garten für ein optisches Highlight. Die schuppigen Früchte der 'Imperial Star' begeistern im Sommer und werden ab September von beeindruckenden violetten Blüten abgelöst. Mit der Artischocke holen Sie sich also nicht nur eine Nutz-, sondern auch eine Zierpflanze in den Garten oder auf den Balkon, denn die Sorte 'Imperial Star' kann auch in Kübeln angepflanzt werden. Zu beachten ist dabei nur, dass der Topf auch eine entsprechende Größe von mindestens 30 cm Durchmesser haben sollte. Die Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 120 cm bis 150 cm und ist perfekt an das hiesige Klima angepasst. Am besten gedeiht sie an einem sonnigen Standort. Von Juli bis August können Sie viele köstliche Artischocken ernten.