Currykraut Kari

Mit dem Currykraut ‘Kari‘ von Kiepenkerl verleihen Sie Ihren Speisen ein faszinierendes orientalisches Aroma, das an Curry und Salbei erinnert. Die silberfarbenen länglichen Blätter des Halbstrauchs verströmen bereits an der Pflanze einen betörenden Duft. Besonders intensiv ist der Geruch, wenn die Blätter feucht werden. Ein großer Vorteil des Currykrauts ist, dass es sowohl im Garten, als auch auf dem Balkon und der Terrasse sowie im Hochbeet angebaut werden kann. Zudem ist die Sorte ‘Kari‘ mehrjährig und winterhart. Achten Sie beim Pflanzen darauf, dass ein Pflanzabstand von 25 cm zu anderen Pflanzen eingehalten wird. ‘Kari‘ erreicht eine Wuchshöhe zwischen 30 cm und 40 cm und lässt sich deshalb auch gut in einem großen Topf anbauen. Currykraut benötigt einen sonnigen Standort. Kahle und verholzte Stellen des Halbstrauchs können Sie abschneiden. Die schmackhaften Blätter lassen sich das ganze Jahr über ernten. Wenn Sie beim Zubereiten Ihrer Gerichte ganze Stängel verwenden, müssen Sie diese vor dem Verzehr wieder entfernen.