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- Artikel-Nr.: 737129
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- Botanischer Name: Stachys affinis
Wie die Kartoffel bildet der Knollen-Ziest essbare Knollen aus, die sich zum Winter hin an den... mehr
Produktinformationen "Knollenziest Stachys affinis"
Wie die Kartoffel bildet der Knollen-Ziest essbare Knollen aus, die sich zum Winter hin an den Wurzel bilden. Die perlenfarbenen Knöllchen dieses seltenen Gemüses werden allerdings nur ca. 6-8 cm groß. Diese Staude ist genügsam und erfreut jedes Jahr mit neuer Ernte. Die Ernte kann ab Oktober solange erfolgen, wie der Boden ohne Frost ist. Knollen-Ziest-Knöllchen sind nicht zum Lagern geeignet und sollten nach der Ernte zeitnah verzehrt werden. Frisch geerntet sind sie knackig, saftig und erinnern im Geschmack an Artischocken und Schwarzwurzeln.
Erntezeit : | Oktober, November |
Pflanzzeit : | April |
Standort : | sonnig - halbschattig |
Reihenabstand : | 20 cm |
Pflanzabstand in der Reihe : | 70 cm |
Aussaattiefe : | 5 cm |
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