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Verwendung: Die frischen Blätter schmecken als Salat sehr mild, sind harntreibend und verdauungsfördernd und beinhalten blutreinigende Stoffe. Junge Blüten können zur Herstellung von Sirup verwendet werden. Haltbarmachung: Blätter und...
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Verwendung: Zarte Blätter fein zerhacken oder ganze Zweige mitkochen für feine Suppen und rustikale Eintöpfe und Soßen. Besonders zu Käse sehr zu empfehlen, dient auch als Tee, wirkt krampf- und schleimlösend, ist verdauungsfördernd und...
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Mehrjährige Pflanze mit Vorliebe für feuchte Standorte. Sehr schöne filigrane weiße Blüten. Verwendung für Tees (Wurzeln), oder in Kräuterbowlen (nur die weißen Blüten).
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Mehrjähriges Küchenkraut, das wegen seines würzigen Aromas als Maggikraut bekannt ist. Robuster Wuchs, dekorative Erscheinung, sehr ertragreich. Höhe 120 -150 cm.
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