Boretsch, einjährig

KIEPENKERL
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  • Artikel-Nr.: 559
  • Info: KulturKompakt
  • Botanischer Name: Borago officinalis
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Beschreibung
Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und... mehr
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Produktinformationen "Boretsch, einjährig"

Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, bedingt nur einfrieren.

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni, Juli
Lebensdauer : einjährig
Schnittblume : nein
Standort : sonniger Standort
Winterhart : nein
Gefäßkultur : ja
Wuchshöhe : 60 - 90 cm
Inhalt reicht für : ca. 50 Pflanzen
Pflanzabstand in der Reihe : 20 cm
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