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- Artikel-Nr.: 559
- Info: KulturKompakt
- Botanischer Name: Borago officinalis
Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und... mehr
Produktinformationen "Boretsch, einjährig"
Verwendung: Feingeschnittene Blätter von gurkenähnlichem Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die Blüten sind genießbar und dienen zur Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten. Wirkt blutreinigend und schweißtreibend, ist auch eine Bienenfutterpflanze. Haltbarmachung: Einlegen in Essig, bedingt nur einfrieren.
Aussaatzeit Vorkultur : | März, April, Mai |
Aussaatzeit Direktsaat : | Mai, Juni, Juli |
Lebensdauer : | einjährig |
Schnittblume : | nein |
Standort : | sonniger Standort |
Winterhart : | nein |
Gefäßkultur : | ja |
Wuchshöhe : | 60 - 90 cm |
Inhalt reicht für : | ca. 50 Pflanzen |
Pflanzabstand in der Reihe : | 20 cm |
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