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Traditionelle Küchenkräuter

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Petersilie Gigante di Napoli
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´Gigante di Napoli´ ist eine besonders wüchsige, glattblättrige Blattpetersilie. Ihre Blätter sind besonders aromatisch. Sie kann mehrmals abgeerntet werden. Petersilie ist ein zweijähriges Würzkraut. Die Pflanzen sind winterhart und...
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Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Wirkt harntreibend, schleimlösend, blähungs- und...
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Verwendung: Beliebtes Gewürz für eingelegte Gurken, Fischgerichte und Salate. Zerkleinerter Samen eignet sich für Tee, besonders mit Kümmel und Fenchel wirkt er lindernd bei Blähungen. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig, Öl...
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Petersilie Einfache Schnitt 3
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Verwendung: Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Heilanzeigen: Wirkt harntreibend,...
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Petersilie Mooskrause 2 Grandeur
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Ertragreiche, besonders aromatische Züchtung. Dicht gekraust, dunkelgrün. Für Beete und Gefäße.
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Nichts wächst schneller und ist einfacher mit unserer neuen Schale zu kultivieren als die Kresse. Sie zeichnet sich durch einen hohen Vitamin C-Gehalt aus und ist somit unverzichtbarer Bestandteil der Winterküche, denn Kresse ist eine...
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Tetradill 'Goldkrone' ist besonders wüchsig und blattreich. Der Geschmack und der angenehme Duft sind besonders aromatisch und in den Sommermonaten stark ausgeprägt. Im Vergleich zu den anderen Dill-Sorten ist das Laub größer und...
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Feiner bis mittelgrober Schnittlauch, der sehr wüchsig und durch seine dunkel-blaugrüne Farbe besonders attraktiv ist. Er kann gut frisch, aber auch gefroren oder getrocknet für Gemüsegerichte, Suppen und Quark- und Eierspeisen verwendet...
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Ertragreiche, sehr aromatische Petersiliensorte im Typ 'Mooskrause 2', mit dicht gekraustem, dunkelgrünem Laub. Besonders robust. Biosaatgut als Ergänzung zum Standard-Saatgut. (DE-ÖKO-013)
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Diese Petersilien-Sorte zeichnet sich durch dichten, tiefgrünen Laubansatz aus. Sie eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen, Marinaden und Füllungen. Sehr delikat für Kartoffeln und Gemüsegerichte. Durch das starke Aroma der...
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`Grandeur´ ist eine besonders aromatische Züchtung mit kräftigem Wuchs und guter Winterhärte. Die Pflanzen bringen viele dicht gefüllte, schwere Blattstiele mit herrlichem Duft und hohem Ertrag hervor. Gut geeignet für die...
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