Kräuter sind aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Egal ob Salate, Suppen oder Fleischgerichte – allen fehlt doch etwas ohne das intensive Aroma der Kräuter. Und je nachdem, welche Kräuter Sie verwenden, können Sie sogar eine bestimmte Geschmacksrichtung unterstreichen. Hier sind den Möglichkeiten also kaum Grenzen gesetzt, so dass gerade das Würzen mit Kräutern zum Experimentieren einlädt. In unserem Online-Shop können Sie aus einem breiten Sortiment an hochwertigen Kräutersamen auswählen. Da bleiben wirklich keine Wünsche offen.
Die verschiedenen Geschmacksrichtungen
Wenn Sie einen Kräutergarten anlegen möchten, stellt sich die Frage, welche der vielen verschiedenen Sorten Sie bevorzugen. Dafür haben wir die Küchenkräuter Samen in unserem Shop bereits sortiert. So haben Sie die Möglichkeit Ihre Lieblingsrichtung einzuschlagen oder aber sich inspirieren zu lassen.
- Traditionelle Kräuter: In dieser Kategorie finden Sie zum Beispiel Petersilie, Dill und Kresse. Diese Kräuter werden vor allem in der deutschen Küche verwendet und eignen sich hervorragend für die Verfeinerung von Salaten, Fleisch- und Fischgerichten.
- Italienische Kräuter: Italienisch bedeutet in diesem Fall, dass diese Kräuter für das beliebte italienische Aroma sorgen. Gerade Pasta- und Pizzasaucen benötigen den Geschmack von Basilikum, Rosmarin und Oregano um uns an den letzten Italienurlaub zu erinnern.
- Spezielle Kräuter: Die hier zu findenden Kräuter entsprechen keiner genauen Geschmacksrichtung. Vielmehr werden sie für spezielle Gerichte genutzt. Ein Beispiel wäre das Bohnenkraut, das, wie der Name bereits verrät, für Bohnengerichte verwendet wird, da es verdauungsförderlich wirkt.
- Frische Kräuter: Frische ins Essen zaubern zum Beispiel die Pfefferminze oder die Zitronenmelisse. Gerade für die Zubereitung von Desserts sind diese beiden Küchenkräuter daher sehr beliebt.
Warum die Küchenkräuter zu Hause selber ziehen?
Zu allererst haben Sie die Möglichkeit in einem Kräuterbeet, auf dem Balkon oder der Fensterbank mehrere Kräuter zu ziehen. So haben Sie verschiedenste Geschmäcker zur Auswahl, können experimentieren und leckere Gerichte genießen.
Positiv ist auch die kleinere Menge Salz, die zum Würzen benötigt wird, zu erwähnen. Durch die verschiedenen Aromen in den Speisen, benötigen unsere Geschmacksnerven weniger Salz. Der daraus resultierende geringere Salzkonsum kann dabei helfen, Herz- und Kreislauferkrankungen zu verhindern. Sie tun also etwas für Ihre Gesundheit und können dabei auch noch genießen.
Dank des Eigenanbaus können Sie zudem auch auf den Einsatz von Pestiziden verzichten. Da Kräuter zum Direktverzehr gedacht sind, sollte hier hoher Wert auf die Qualität gelegt werden. Die von uns angebotenen Küchenkräutersamen von Kiepenkerl sind daher besonders hochwertig. So steht dem Genuss nichts mehr im Wege.
