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Koriander einjährig

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  • Coriandrum sativum
Verwendung: Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote... mehr
Produktinformationen "Koriander einjährig"
Verwendung: Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Die frischen Blätter nur in kleinen Mengen für Fleischbrühe verwenden. Sie geben einen intensiven, fast unangenehmen Geruch ab. Haltbarmachung: Samen trocknen. Günstige Nachbarschaft: Anis.
Winterhart: nein
Standort: sonniger Standort
Wuchshöhe: 30 - 60 cm
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für: ca. 70 Pflanzen
Schnittblume: nein
Saatgutform: Rohsaat
Aussaatzeit Vorkultur: März, April, Mai
Aussaatzeit Direktsaat: Mai, Juni
Lebensdauer: einjährig
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