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Johanniskraut
Echtes Johanniskraut ist wegen seinem Einsatz in der Homöopathie sehr bekannt und beliebt. Die Blüten sind angenehm duftend und blühen zahlreich von Juni bis August. Das ätherische Öl der Pflanze wird über die elliptischen Blätter...
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Zitronenmelisse mehrjährig
Verwendung: Der zitronenfrische Geschmack gehört zu Kräutersoßen und Suppen, zu Salaten, Quark und Marmeladeherstellung, aber auch zur Zubereitung von Tees und Likör und als Zusatz zum Bad. Wirkt erfrischend, schmerzstillend, beruhigend...
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Zitronenmelisse Relax
Die zartgrünen Blätter enthalten ein unvergleichlich feines, belebendes Zitronenaroma. Die frischen Blättchen passen überall da, wo sonst Zitronensaft verwendet wird.
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Lavendel mehrjährig
Verwendung: Nur sparsam mit anderen Kräutern mischen, für Fisch, Fleisch, Soßen, besondere Verwendung als Duftkissen für Wohnräume, wirkt beruhigend und erfrischend. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.
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Baldrian
Mehrjährige Pflanze mit Vorliebe für feuchte Standorte. Sehr schöne filigrane weiße Blüten. Verwendung für Tees (Wurzeln), oder in Kräuterbowlen (nur die weißen Blüten).
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