Alle Heilkräuter

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DE-ÖKO-013 Tetradill 'Goldkrone' ist besonders wüchsig und blattreich. Der Geschmack und der angenehme Duft sind besonders aromatisch und in den Sommermonaten stark ausgeprägt. Im Vergleich zu den anderen Dill-Sorten ist das Laub größer...
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Sauerampfer, mehrjährig
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Verwendung: Frische Blätter als Zusatz zu Salaten, beliebt auch als Sauerampfersuppe. Steigert die körpereigenen Abwehrkräfte, wirkt blutreinigend, entschlackend. Für die Kleintierfütterung werden die Blätter gerne als Futter genutzt....
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Thymian, Multipille
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Thymian ist ein mehrjähriges, ca. 20-30 cm hohes, sehr beliebtes, immergrünes Würzkraut, das als Würzmittel in Suppen, Saucen und an Fleischgerichten überzeugt. Aber auch als gesundheitsförderndes Heilkraut ist es bei Halserkrankungen in...
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Johanniskraut
Johanniskraut
Echtes Johanniskraut ist wegen seinem Einsatz in der Homöopathie sehr bekannt und beliebt. Die Blüten sind angenehm duftend und blühen zahlreich von Juni bis August. Das ätherische Öl der Pflanze wird über die elliptischen Blätter...
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Löwenzahn, mehrjährig
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Verwendung: Die frischen Blätter schmecken als Salat sehr mild, sind harntreibend und verdauungsfördernd und beinhalten blutreinigende Stoffe. Junge Blüten können zur Herstellung von Sirup verwendet werden. Haltbarmachung: Blätter und...
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Thymian Tim
Thymian Tim
Frostbeständiges Küchenkraut mit intensivem Aroma und robustem Wuchs. Zum Würzen, für Tees. Für Beete, Gefäße.
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Salbei, mehrjährig
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Verwendung: Nur sehr sparsam zum Würzen verwenden, ist sehr aromatisch. Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländische Spezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in...
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Blut-Ampfer Bloody Dock
Blut-Ampfer Bloody Dock
Die dekorativen grün-rot geaderten Blätter, mit ihrem frisch-milden Geschmack eignen sich sehr gut als Salatbeigabe.
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Petersilie Gigante di Napoli
Petersilie Gigante di Napoli
´Gigante di Napoli´ ist eine besonders wüchsige, glattblättrige Blattpetersilie. Ihre Blätter sind besonders aromatisch. Sie kann mehrmals abgeerntet werden. Petersilie ist ein zweijähriges Würzkraut. Die Pflanzen sind winterhart und...
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Petersilie Einfache Schnitt 3
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Verwendung: Klein gehackt ist sie Grundlage vieler Kräutermischungen für Salate, Kartoffeln, gekochtes Gemüse. Gehört zu Eierspeisen, Fleisch, ebenso zu Käse und zur Verzierung jeglicher Art. Heilanzeigen: Wirkt harntreibend,...
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Petersilie Afrodite, Saatscheibe
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Saatscheiben haben einen Durchmesser von 8 cm. Einfach humusreiche Erde in einen entsprechenden Topf geben, etwas andrücken, Saatscheibe auflegen und leicht mit Erde bedecken. Fertig! Noch nie war aussäen so einfach. Keimdauer: 15 - 24...
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Petersilie Afrodite
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Diese Petersilien-Sorte zeichnet sich durch dichten, tiefgrünen Laubansatz aus. Sie eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen, Marinaden und Füllungen. Sehr delikat für Kartoffeln und Gemüsegerichte. Durch das starke Aroma der...
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