Grillkräuter - mediterranes Aroma

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Oregano Kreta Oregano Kreta
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Rosmarin mehrjährig
Rosmarin mehrjährig
Rosmarin ist ein sehr aromatisches Würzkraut. Triebspitzen oder ganze Zweige werden mitgekocht oder die Blätter kleingehackt verwendet. Rosmarin eignet sich zum Würzen für alle Fleischarten, für Fisch, Kartoffeln, Bohnen, Tomatensalate...
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Oregano / Dost mehrjährig
Oregano / Dost mehrjährig
Verwendung: Dient zum Würzen von Tomatensoßen, Pizza und Fleischgerichten. Entwickelt kräftiges Aroma, eignet sich für Tees oder als Badezusatz. Wirkt krampflösend, auch bei Erkältungskrankheiten. Haltbarmachung: Trocknen, einlegen in Öl...
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Bohnenkraut mehrjährig
Bohnenkraut mehrjährig
Verwendung: Das würzig, aromatische Kraut wird in der Küche wie das Gartenbohnenkraut verwendet. Es ist ein pikantes Gewürz für alle Bohnengerichte. Auch als Tee geeignet. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.
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Salbei mehrjährig
Salbei mehrjährig
Verwendung: Nur sehr sparsam zum Würzen verwenden, ist sehr aromatisch. Fleischgerichte, Fisch, Salate, Kräuterquark und südländische Spezialitäten bekommen eine besondere Geschmacksnote. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in...
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Echter Thymian Tim
Echter Thymian Tim
Frostbeständiges Küchenkraut mit intensivem Aroma und robustem Wuchs. Zum Würzen, für Tees. Für Beete, Gefäße.
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Ysop
Ysop
Im Zweiten Jahr übersät mit vielen, kleinen, tiefblauen Blüten. Ideal zur Verwendung im Kräuterquark und Tees. Nützlicher Nebeneffekt: super Bienenweide
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Gourmetrosmarin Abraxas
Gourmetrosmarin Abraxas
Mittelmeer-Küchenkraut mit besonders würzigem Aroma. Ideal zum Grillen von Fleisch- und Fischgerichten. Für Töpfe. Keimdauer: 20 - 28 Tage Heilanzeigen: Gallentreibend, appetitanregend, gegen chronische Hautausschläge, bei Leiden der...
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Oregano Kreta
Oregano Kreta
Der Griechische Oregano ist eine Variation des auch bei uns heimischen Staudenmajorans (Origano, Dost, Origanum vulgare), aber wesentlich kompakter mit seinem buschigen verzweigten Wuchs und viel würziger mit kräftigem Pfefferaroma....
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Staudenbohnenkraut Bolero
Staudenbohnenkraut Bolero
Winterhartes Küchenkraut mit kräftigem Aroma und robustem Wuchs. Zum Würzen oder für Tees. Staudenbohnenkraut ist die pflegeleichte Alternative zum einjährigen Bohnenkraut. Die anspruchslose kissenförmig wachsenden Pflanzen passen in...
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Lavendel mehrjährig
Lavendel mehrjährig
Verwendung: Nur sparsam mit anderen Kräutern mischen, für Fisch, Fleisch, Soßen, besondere Verwendung als Duftkissen für Wohnräume, wirkt beruhigend und erfrischend. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.
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Bio-Salbei
Bio-Salbei
Salbei ist sehr aromatisch und wird zum Würzen nur sparsam verwendet. Er passt zu Fleischgerichten, Fisch, Salaten und Quark. Ein Aufguß aus Salbei wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend und krampflösend.
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Bohnenkraut einjährig
Bohnenkraut einjährig
Verwendung: Pikantes Gewürz für alle Bohnengerichte, fördert die Verdauung, verhindert Blähungen und ist appetitanregend. Dient auch als Tee bei Husten und Verschleimung. Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.
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