Basilikum Genoveser

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  • 3209
  • KulturKompakt
  • Ocimum basilicum
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Produktinformationen "Basilikum Genoveser"

Diese großblättrige einjährige Sorte entwickelt viel Blattmasse, ist sehr intensiv im Geschmack und liefert ständig junge Triebe und Blätter. Sehr beliebt für Salate, Suppen, Gemüse, Fleisch, Tomaten und Rohkost.

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Winterhart : nein
Verwendung : frischverzehr, kochen
Inhalt reicht für : ca. 150 Pflanzen
Erntezeit : September, Oktober, November
Gefäßkultur : ja
Wuchshöhe : 30 - 60 cm
Standort : sonniger Standort
Schnittblume : nein
Saatgutform : Rohsaat
Lebensdauer : einjährig
Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni
Duftend : zart / leicht
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Unser Kommentar zu "Basilikum Genoveser"
Geerntet werden die frischen Blätter vor der Blüte. Verwendung: Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten. Mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte. Wirkt krampflösend im Magen-Darm-Bereich. Haltbarmachung: Einfrieren, Einlegen in Öl und Essig.
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