Gartenmelde grün

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Produktinformationen "Gartenmelde grün"

Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst über ganz Deutschland verbreitet. Es fand in der feinen Rheinischen Küche besondere Beachtung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten Ernten. Dann sind die jungen herzförmigen Blättchen noch besonders zart und schmackhaft. Man kann sie samt Stiel abschneiden und als frischen Salat zubereiten oder wie Blattspinat garen und zu Fleisch als Beilage servieren.

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Winterhart : nein
Erntezeit : April, Mai, Juni
Aussaatzeit Direktsaat : April, Mai
Standort : halbschattiger Standort, sonniger Standort
Wuchshöhe : 30 - 60 cm
Schnittblume : nein
Saatgutform : Rohsaat
Lebensdauer : einjährig
Gefäßkultur : nein
Inhalt reicht für : 5 Meter Saatreihe
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