Koriander einjährig

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  • 576
  • Coriandrum sativum
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Produktinformationen "Koriander einjährig"
Verwendung: Der Samen gibt Fleischgerichten, Eintöpfen und als Einmachgewürz zu Gurken und Rote Bete eine pfefferartige Würze. Zerkleinerte Samen eignen sich als Lebkuchengewürz oder zum Brotbacken als besonders verdauungsfördernd. Die frischen Blätter nur in kleinen Mengen für Fleischbrühe verwenden. Sie geben einen intensiven, fast unangenehmen Geruch ab. Haltbarmachung: Samen trocknen. Günstige Nachbarschaft: Anis.
Winterhart: nein
Standort: sonniger Standort
Wuchshöhe: 30 - 60 cm
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für: ca. 70 Pflanzen
Schnittblume: nein
Saatgutform: Rohsaat
Aussaat Vorkultur: März, April, Mai
Aussaat Direktsaat: Mai, Juni
Lebensdauer: einjährig
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