Kohlrabi Gigant

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  • 416
  • Brassica oleracea var. gongylodes
Dieser groß werdende Kohlrabi wächst langsam. Er wird ab Mitte Juli erntereif und kann bei... mehr
Produktinformationen "Kohlrabi Gigant"

Dieser groß werdende Kohlrabi wächst langsam. Er wird ab Mitte Juli erntereif und kann bei Aussaat im Juni bis in den Oktober hinein geerntet werden.
Dabei kann er eine enorme Größe erreichen ohne zu schossen oder zu platzen. Bis zu einem Gewicht von etwa 5 kg sind die Knollen bei richtiger Pflege butterweich zart und schmackhaft.
Mit diesem Riesen-Kohlrabi wurden schon Rekorde erzielt. Bis zu 10 kg können die Knollen schwer werden. So große Knollen können aber holzig werden.

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Erntezeit : Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Keimdauer : 8 - 14 Tage
Saatgutform : Loses Saatgut
Pflanzabstand in der Reihe : 30 cm
Reihenabstand : 40 cm
Inhalt reicht für : ca. 100 Pflanzen
Fruchtfarbe : weiß
Winterhart : nein
Lebensdauer : einjährig
Gefäßkultur : nein
Aussaatzeit Direktsaat : Mai, Juni
Verwendung : kochen + frischverzehr
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Kundenbewertungen für "Kohlrabi Gigant"
25.09.2018

Gigant

Gigant trifft es. Man sollte die Knollen allerdings nicht zu lange wachsen lassen. Dann werden sie nicht holzig und schmecken richtig lecker.

25.09.2018

roh und gekocht

Einen Wettbewerb wollte ich nun nicht gewinnen, aber das ziehen solch großer Kohlrabi hat mich gereizt. Nun habe ich bereits ein Exemplar geerntet und direkt verarbeitet. Schmeckt sowohl roh, als auch gekocht.

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