Spitzkohl 'Caraflex'

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  • Artikel-Nr.: 2977
  • Botanischer Name: Brassica oleracea var. capitata f. alba
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"Der Spitzkohl ´Caraflex´ ist ein süßer Gourmet-Spitzkohl für Rohkost, Eintöpfe und als... mehr
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Produktinformationen "Spitzkohl 'Caraflex'"
"Der Spitzkohl ´Caraflex´ ist ein süßer Gourmet-Spitzkohl für Rohkost, Eintöpfe und als Gemüsebeilage. Die locker geschichteten, spitzen Köpfe werden zwischen 800 g und 2 kg schwer. Die Blätter sind knackig und haben einen mildsüßen Geschmack mit leckerem Aroma.
´Caraflex´ eignet sich sehr gut für die Zubereitung von deftigen Kohleintöpfen und ergibt auch ein schmackhaftes Rahmgemüse. In Pfannen- oder Wok-Gerichten kann man ihn als Ersatz für Chinakohl verwenden. Seine zarten Blätter können aber auch gut roh gegessen werden. ´Caraflex´ ist eine F1-Hybride mit guter Widerstandskraft gegen den Bodenpilz Fusarium oxysporum."
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Aussaatzeit Direktsaat: April
Inhalt reicht für: ca. 20 Pflanzen
Wuchshöhe: 158 cm
Winterhart: nein
Gefäßkultur: nein
Aussaatzeit Vorkultur: März, April, Mai
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