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Sind Tomaten Gemüse oder Obst?

Zunächst einmal wollen wir den Unterschied zwischen Gemüse und Obst genauer erklären.

Gemüse sind ein- oder zweijährige Pflanzen

Die Blätter, Früchte, Knollen, Stängel oder Wurzeln von ein- oder zweijährigen Gemüsepflanzen werden roh, gekocht oder auch eingelegt verzehrt. Übrigens gehören Hülsenfrüchte und Getreide nicht zum Gemüse. Als Blattgemüse wird zum Beispiel Salat bezeichnet. Ein Wurzel- bzw. Knollengemüse ist bspw. die Rote Beete. Beim Fruchtgemüse wird die Frucht der Gemüsepflanze gegessen.

Obst sind Früchte von mehrjährigen Pflanzen

Die essbaren Früchte mehrjähriger Pflanzen werden als Obst bezeichnet. Hierzu zählen Kiwis, Bananen, Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen, Birnen oder Äpfel. Die oftmals süß bis säuerlich schmeckenden Früchte werden roh oder gekocht verzehrt. 

Tomaten sind Gemüse

Der maßgebliche Unterschied ist die Mehrjährigkeit der Pflanze. Tomatenpflanzen sind einjährige Pflanzen und gehören somit zum Gemüse, genauer gesagt zum Fruchtgemüse, weil ihre Früchte verzehrt werden. Tomaten kaufen kann man als Tomatensamen oder Tomatenpflanze.

Übrigens sind auch Auberginen, Gurken, Melonen, Kürbisse, Paprika oder Zucchini Fruchtgemüse.

Schauen Sie doch mal in unser Tomaten Fachportal www.tomaten-welt.de. Dort erfahren sie detaillierte Informationen zum Lieblingsgemüse der Deutschen. 

 

Tags: Tomaten, Gemüse

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  • Vielen Dank für die verständliche und kompakte Antwort. In der Tat habe ich bereits einigen Leuten diese Frage gestellt und kaum jemand kann sie beantworten. Tomaten sind eher Gemüse als Obst, die Antwort kommt oft. Aber warum das so ist und das es sich hier um Fruchtgemüse handelt, das wissen die wenigsten.

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