Bio-Keimsprossen Weizen

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  • 618572
  • Triticum aestivum
Weizen ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, deren Nährwert im gekeimten Zustand um... mehr
Produktinformationen "Bio-Keimsprossen Weizen"

Weizen ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, deren Nährwert im gekeimten Zustand um 600% höher ist als im Korn. Weizen - Sprossen haben im rohen Zustand einen milden, leicht süßlichen Geschmack. Geröstet entwickeln sie ein nussartiges Aroma. Als Gemüsebeilage oder zur Verfeinerung von Mehl-, Kartoffel- und Eierspeisen.
(DE-ÖKO-013)

Alle Informationen zum Thema Sprossen finden Sie in unseren Keimsprossen und Microgreen Ratgeber:

Zum Ratgeber

 

Nährstoffe   Mineralstoffe   Vitamine   Fette
Energie kcal 198   Calcium, Ca mg 28   Vitamin C mg 2,6   gesättigte Fettsäuren g 0,2
Protein g 7,49   Eisen, Fe mg 2,14   Vitamin B1 mg 0,225   ungesättigte Fettsäuren g 0,7
Fett g 1,27   Magnesium, Mg mg 82   Vitamin B2 mg 0,155   Cholesterin mg 0
        Phosphor, P mg 200   Vitamin B3 mg 3,087        
        Kalium, K mg 169   Vitamin B6 mg 0,265        
        Natrium, Na mg 16   Vitamin A µg 0        
        Zink, Zn mg 1,65                

Angaben je 100 g

Quelle: United States Department of Agriculture 

Gefäßkultur: ja
Aussaatzeit Vorkultur: ganzjährig
Bio: ja
Winterhart : nein
Schnittblume : nein
Standort: sonniger Standort
Saatgutform: Rohsaat
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