Bio-Gartenmelde

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DE-ÖKO-013 Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst über ganz Deutschland verbreitet. Es... mehr
Produktinformationen "Bio-Gartenmelde"

DE-ÖKO-013 Dieses Gemüse aus Großmutters Zeiten war einst über ganz Deutschland verbreitet. Es fand in der feinen Rheinischen Küche besondere Beachtung. Die spinatähnlichen Pflanzen wachsen sehr schnell und bringen schon Anfang April die ersten Ernten. Dann sind die jungen herzförmigen Blättchen noch besonders zart und schmackhaft. Man kann sie samt Stiel abschneiden und als frischen Salat zubereiten oder wie Blattspinat garen und als Beilage servieren.(DE-ÖKO-013)
(DE-ÖKO-013)

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Standort : halbschattiger Standort, sonniger Standort
Inhalt reicht für : ca. 4 lfd. Meter
Pflanzabstand in der Reihe : 10 cm
Wuchshöhe : 15 - 30 cm
Erntezeit : April, Mai, Juni
Aussaatzeit Direktsaat : April, Mai
Bio : ja
Winterhart : nein
Saatgutform : Rohsaat
Lebensdauer : einjährig
Gefäßkultur : nein
Schnittblume : nein
Weiterführende Links zu "Bio-Gartenmelde"
Unser Kommentar zu "Bio-Gartenmelde"
Den besten Geschmack erreicht man mit einer frühen Aussaat, die schon bei mildem Wetter im Winter geschehen kann. Besonders gut gelingt Gartenmelde im Frühbeet oder unter einer Vliesabdeckung bei breitwürfiger Aussaat. Den Samen anschließend leicht mit Erde bedecken. Auch spätere Aussaaten sind möglich für die Ernte im Sommer und Herbst. Anzucht auch im Topf möglich. Kraut vielfältig verwendbar.
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