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BIO Salatrauke

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  • 2505
  • KulturKompakt
  • Eruca sativa
DE-ÖKO-013 Die Salatrauke Ruca vereinigt den schnellen Wuchs der Salatrauke (Eruca sativa) und... mehr
Produktinformationen "BIO Salatrauke"

DE-ÖKO-013 Die Salatrauke Ruca vereinigt den schnellen Wuchs der Salatrauke (Eruca sativa) und das intensiv-würzige Aroma der Wilden Rauke (Diplotaxis tenuifolia). Die ersten Blätter können Sie schon 4-6 Wochen nach der Aussaat ernten. Der Geschmack ist nussig-aromatisch und angenehm pikant. Die Kultur im Topf auf der Fensterbank oder im geheizten Gewächshaus ermöglicht eine ganzjährige Ernte.
(DE-ÖKO-013)

Aussaatzeit Vorkultur : März, April, Mai
Winterhart : nein
Bio : ja
Gefäßkultur : ja
Inhalt reicht für : ca. 100 Pflanzen
Pflanzabstand in der Reihe : 5 cm
Schnittblume : nein
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Unser Kommentar zu "BIO Salatrauke"
Rauke ist nicht nur eine würzige Ergänzung für frische Salate. Die Blätter lassen sich auch für die Zubereitung von Kräuterbutter und Soßen verwenden.
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